QR-bestellingen in de horeca zijn tegenwoordig een bekend fenomeen. Via je smartphone bestel je eenvoudig een hapje of drankje vanaf de digitale menukaart door de QR-code te scannen. Hoewel velen enthousiast zijn over deze moderne bestelwijze, zijn er nog steeds enkele misvattingen in omloop. In deze blog nemen we de drie meest voorkomende misvattingen onder de loep en laten we zien waarom ze niet kloppen.

1. QR-bestellen is onpersoonlijk
Een veelvoorkomende misvatting is dat het gebruik van QR-codes in de horeca de persoonlijke interactie tussen gasten en bedieningsmedewerkers zou verminderen. Sommigen hechten waarde aan de traditionele ervaring, waarbij ze een fysiek menu kunnen bekijken en persoonlijk contact hebben met het personeel.

In werkelijkheid opent QR-bestellen juist de deur naar een unieke gastervaring. Gasten hebben meer vrijheid om het menu te bekijken, terwijl medewerkers zich kunnen concentreren op persoonlijke aandacht, het beantwoorden van vragen en het geven van suggesties. De efficiëntie van QR-bestellen draagt bij aan een verbeterde algehele gastervaring.

2. QR-codes verminderen werkgelegenheid
Een andere zorg is dat het implementeren van een QR-bestelsysteem zou leiden tot minder werkgelegenheid voor horecapersoneel. Men vreest dat horecagelegenheden zouden bezuinigen op personeel.

In plaats van werkgelegenheid te verminderen, stelt QR-bestellen horecapersoneel in staat hun tijd effectiever te besteden. Ze hebben meer tijd voor taken die persoonlijke aandacht vereisen. QR-bestellen kan dienen als aanvulling op de service, waardoor gasten de keuze hebben om via de QR-code te bestellen of bij de bedieningsmedewerker.

3. QR-bestellen is alleen voor grote horecazaken
Een andere misvatting is dat QR-bestellen alleen rendabel is voor grote horecagelegenheden en ketens, omdat zij meer financiële middelen zouden hebben. Daarnaast zou de traditionele bestelmethode voldoende zijn voor kleinere restaurants, cafés of lunchrooms.

Dit klopt niet. Ook kleinere horecagelegenheden kunnen profiteren van QR-bestellingen. Het is vaak betaalbaar en eenvoudig te implementeren, waardoor het kan helpen bij het stroomlijnen van bedrijfsprocessen. QR-codes in de horeca bieden flexibiliteit en efficiëntie, ongeacht de omvang van de eetgelegenheid.

*Blog in samenwerking met booq.